Description
¡Hola a todos! ???? Bienvenidos a otra deliciosa aventura culinaria. Hoy, tengo un plato que combina sabores dulces y picantes de una manera que te hará agua la boca: Pollo al Limón y Miel con un Toque Picante y Cítrico. Este plato no solo es fácil de hacer, sino que también es perfecto para cualquier comida, ya sea una cena rápida entre semana o una ocasión especial. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredients
Scale
- 1 ½ libras (680 g) de muslos de pollo deshuesados y sin piel
- ¾ cucharadita de sal kosher
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de chile en polvo
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva (no extra virgen), dividido
- 2 dientes de ajo, picados
- ½ taza (120 ml) de miel
- 2 cucharadas (30 ml) de salsa de soja
- 2 limones, jugo y ralladura
- ¼ cucharadita de copos de pimiento rojo
- Cilantro fresco para decorar (opcional)
Instructions
- Miel: Si eres vegano, puedes sustituir la miel por jarabe de arce o agave.
- Salsa de soja: Usa salsa de soja baja en sodio si prefieres reducir el contenido de sal.